Ainsi, je peux fêter la Sainte Tatiana le 12 janvier "à la française" ou le 25 janvier "à la macédonienne".
La fête, ou "jour du nom", compte beaucoup plus en Macédoine qu'en France.
Lorsqu'il s'agit de la fête du chef de famille, c'est souvent l'occasion d'ouvrir les portes du foyer à tous les amis et voisins.
Nous avons été reçu chez Dimitar, le 8 novembre. Son épouse a passé trois jours à préparer les délicieux plats qui trônaient sur les tables.
Comme chez les Turcs (et pour cause...) la pièce commune, le salon, est par excellence la pièce de sociabilisation, avec ses larges sofas accueillants, ses chaises... Il est décoré très soigneusement par la maîtresse de maison, souvent on y trouve un instrument de musique.
Les invités se succèdent tout au long de la soirée. Certains sont venus de Belgrade pour l'occasion (à 6 heures de voiture). Tous les âges se mêlent, les gens mangent de l'ajvar, de la salade shopska et boivent de la rakia dans une ambiance détendue.
Le fils aîné, revenu de Roumanie pour la fête du nom de son père, a préparé une surprise: il a loué les services de musiciens qui vont égayer la soirée des plus célèbres mélodies macédoniennes, de Struga, de Tetovo, d'Ohrid, ou d'ailleurs.
La soirée avançant, certains commencent à chanter. La fête se termine rarement avant trois heures du matin!
Mercredi 8 novembre 2006
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